Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。クロアチア 刺繍 別冊図案付 Croatian Folk Embroidery。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Gilles Deleuze Différence et répétition。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。La France des fromages AOC : 洋書 フランス。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Baking with Fortitude - Dee Rettali 洋書。楽しんで頂けると嬉しいです。激レア!非売品!PistenBullyピステンブーリー圧雪車 説明書歴代3機種!。よろしくお願いいたします。American Car Spotter's guide アメ車写真集 50s。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【新品・未開封】Leica M The First 70 Years(折れあり)。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。40s 50s 4冊セット John Dickson Carr スカル 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4